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Domaine Pascal Et Nicolas Reverdy
Domaine Pascal Et Nicolas Reverdy - Sancerre Blanc Terre De Maimbray - 2023
VIN BLANC | LOIRE | Sancerre Blanc
Sauvignon - 1 5l
Culture raisonnée du Domaine
- Un vin avec une réelle personnalité.
- Ce 100% Sauvignon dévoile toute la richesse du cépage du même nom.
- C'est un vin fin qui plaira en toutes occasions et plus particulièrement pour accompagner poissons et fruits de mer.
Pairings
Aperitif, seafood, fish, vegetables, spicy dishes
Occasions
Casual, at the aperitif, to drink, during meals
Taste
Lively, dry and fruity
Unit Price
£24.30
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Les caractéristiques du produit : Domaine Pascal Et Nicolas Reverdy - Sancerre Blanc Terre De Maimbray
On the palate
L’attaque en bouche est vive, gourmande et épicée. Le milieu de bouche est énergique, équilibré et la finale d’une belle longueur
On the nose
Notes intenses de fleurs blanches et d’agrumes
To the eye
Jaune brillante
Wine preparation
Aging potential
Aging
Elevage sur lies, en cuve inox, durant 8 mois, pas de bâtonnage
Ce vin accompagnera un tartare de poissons, un brochet au beurre blanc, des langoustines rôties, une truite meunière, une omelette de girolles ou encore des crottins de Chavignol.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Pascal Et Nicolas Reverdy
Sancerre Blanc
L'appellation Sancerre Blanc désigne des vins blancs produits autour de la commune de Sancerre, dans la vallée de la Loire, en France. Ces vins sont exclusivement élaborés à partir du cépage Sauvignon Blanc. Reconnus pour leur élégance et leur finesse, les Sancerre Blancs offrent des notes d'agrumes, de buis, parfois de fruits exotiques et une minéralité prononcée évoquant souvent le silex. Avec une acidité vive et une texture élancée, ces vins blancs sont prisés pour leur fraîcheur et leur capacité à refléter de manière pure le terroir calcaire unique de la région.
DOMAINE PASCAL ET NICOLAS REVERDY - SANCERRE BLANC TERRE DE MAIMBRAY