Domaine Henri Bourgeois
Domaine Henri Bourgeois Pouilly-Fumé La Demoiselle - 2022
VIN BLANC | LOIRE | Pouilly-Fume
100% Sauvignon - 75CL
10ème génération de vignerons au service de ce terroir si prestigieux
- Le terroir s’exprime pleinement dans cette cuvée
- Finesse, complexité d’arômes, concentration... Les adjectifs ne manquent pas !
- Un vin à découvrir au fil des années car son évolution est très intéressante
Pairings
Aperitif, seafood, fish, vegetables, spicy dishes
Occasions
At the aperitif, to drink, during meals
Taste
Lively, dry and fruity
Unit Price
£19.24
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Les caractéristiques du produit : Domaine Henri Bourgeois Pouilly-Fumé La Demoiselle
On the palate
On retrouve le nez avec une note boisé en fin de bouche
On the nose
Sur le fruit
To the eye
Brillante
Wine preparation
Aging potential
Aging
Ce vin fermente en cuves inox thermo-régulées (85%), et en fûts de chêne de tronçais (15%). élevée sur lies fines de fermentation pendant 7 à 8 mois
Etes-vous plutôt poissons ou plats épicés ? Le principal est de vous faire plaisir
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Henri Bourgeois
Pouilly-Fume
L'appellation Pouilly-Fumé désigne des vins blancs produits autour de Pouilly-sur-Loire, dans la vallée de la Loire, en France. Ces vins sont exclusivement élaborés à partir du cépage Sauvignon Blanc. Caractérisés par leur minéralité marquée, souvent attribuée au sol calcaire et à la présence de silex, les Pouilly-Fumé offrent des notes d'agrumes, de fleurs blanches et parfois une nuance fumée distinctive. Avec leur acidité rafraîchissante et leur élégance, ces vins sont prisés pour leur capacité à exprimer de manière pure et intense le terroir unique de leur région d'origine.
DOMAINE HENRI BOURGEOIS POUILLY-FUMÉ LA DEMOISELLE