Domaine Michel Noellat
Domaine Michel Noellat Nuits Saint-Georges Les Boudots - 2022
VIN ROUGE | BOURGOGNE | Nuits Saint-Georges Rouge
100% Pinot noir - 75CL
Quand la noblesse du terroir se fond dans l'excellence du vin
- Le Vosne-Romanée Genaivrières de Domaine Michel Noëllat incarne l'excellence du Pinot Noir dans l'une des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne, offrant un vin d'une complexité et d'une élégance sans égales
- Ce vin, issu de vieilles vignes soigneusement cultivées, révèle des arômes délicats de fruits rouges, de violette et d'épices, avec une structure tannique veloutée et une longueur en bouche exceptionnelle, témoins de son élevage maîtrisé en fûts de chêne
- Parfait pour les occasions spéciales, il accompagne à merveille les plats sophistiqués comme le filet mignon en croûte, les plats truffés ou les fromages de caractère, mettant en lumière sa capacité d'accord
Pairings
Vegetables, poultry, meats, game
Unit Price
£111.33
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Les caractéristiques du produit : Domaine Michel Noellat Nuits Saint-Georges Les Boudots
On the palate
L'attaque est riche et élégante, offrant des saveurs de cerise, de framboise et de prune, entremêlées de notes de tabac, de cuir et d'épices douces, avec une finale persistante qui souligne sa complexité
On the nose
Un bouquet aromatique riche et nuancé, marqué par des arômes de fruits noirs mûrs, de fleurs, d'épices et une subtile note boisée
To the eye
Une robe rouge profond et lumineuse, avec des reflets grenat, signe de sa concentration et de sa qualité
Wine preparation
Aging potential
Aging
élevé avec soin en fûts de chêne, ce processus apporte au vin sa finesse, sa structure et sa palette aromatique complexe, respectant l'expression du terroir et du cépage
Le Domaine Michel Noëllat Vosne-Romanée Genaivrières est une quintessence de la Bourgogne, offrant une expérience de dégustation qui marie avec brio la puissance et la finesse. C'est un vin qui exprime pleinement la richesse de son terroir d'origine, faisant honneur à la réputation mondiale de Vosne-Romanée
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps