- Bio
Domaine De La Verpaille
Domaine De La Verpaille Vire-Clesse Virolis - 2022
VIN BLANC | MÂCON | Vire-Clesse
100% Chardonnay - 75CL
5 générations de savoir-faire
- Domaine certifié Agriculture Biologique depuis 2009
- L'expression de toute la finesse et la complexité de ce terroir
- Un prix propriété grâce aux Halles de Quercamps
Pairings
Aperitif, seafood, fish, vegetables, deli meats, poultry, spicy dishes
Taste
Dry and fruity, smooth
Unit Price
£13.04
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Les caractéristiques du produit : Domaine De La Verpaille Vire-Clesse Virolis
On the palate
Riche, longue, fraîche, fine
On the nose
Poire, anis étoilé, fruits exotiques
To the eye
Jaune doré, reflets or
Wine preparation
Aging potential
Aging
Elevé sur lies fines 12 mois en demi-muid de 600 litres (chênes des vosges pour plus de finesse)
Mariage réussi avec les poissons crus et cuits
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine De La Verpaille
Vire-Clesse
Située en Bourgogne, dans le département de Saône-et-Loire, l'appellation Viré-Clessé est née de la fusion des terroirs des villages de Viré et Clessé en 1999. Elle produit exclusivement des vins blancs à base de chardonnay. Ces vins se caractérisent par leur fraîcheur et leur finesse, offrant des arômes de fleurs blanches, de citron, de pomme verte, et parfois des notes de miel ou de noisette. Avec un bon équilibre entre acidité et rondeur, ils sont reconnus pour leur belle minéralité et leur capacité à bien vieillir.
DOMAINE DE LA VERPAILLE VIRE-CLESSE VIROLIS