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Domaine Louis Cheze Cote-Rotie Bellissima | Red Wine
  • Domaine Louis Cheze Cote-Rotie Bellissima | Red Wine

Domaine Louis Cheze Cote-Rotie Bellissima - 2021

VIN ROUGE | RHÔNE | Cote-Rotie
100% Syrah - 75CL

Unleash the essence of Cote-Rotie Bellissima

  • Exquisite blend of Syrah and Viognier grapes
  • Aged in French oak barrels for depth and richness
  • Perfect for special occasions and discerning wine enthusiasts
Pairings
Vegetables, deli meats, meats, grilled dishes, spicy dishes, game, lamb, soft cheeses, chocolates
Occasions
Special occasions, to drink
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£32.42
5 1
,
5/ 5
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Les caractéristiques du produit : Domaine Louis Cheze Cote-Rotie Bellissima

On the palate
Expect a symphony of blackberry, plum, and violet notes on the palate, with a hint of black pepper spice adding complexity.
On the nose
The nose reveals a bouquet of dark fruits, floral aromas, and a touch of earthiness, enticing the senses with its layers of fragrance.
To the eye
In the glass, Cote-Rotie Bellissima boasts a deep garnet hue, shimmering with hints of purple, promising a luxurious visual experience.
Serving temperature
Serve this exquisite wine at a temperature between 16-18°C (60-64°F) to fully appreciate its intricate flavors and aromas.
Wine preparation
Decant the wine for at least an hour before serving to allow it to breathe and fully unfold its complex profiles.
Aging potential
This exceptional wine has a remarkable aging potential and will continue to evolve beautifully over the next 10-15 years, rewarding those with patience and a passion for fine wines.
M. Francois
Domaine Louis Cheze Cote-Rotie Bellissima delights with bold black fruit flavors, hints of spice, and a velvety finish. A truly remarkable wine that embodies elegance and sophistication.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Louis Cheze

Niché sur les coteaux escarpés de la vallée du Rhône septentrional, le Domaine Louis Chèze s'est imposé comme un symbole de qualité et de précision. L'aventure a commencé pour Louis Chèze en 1978 avec seulement un hectare de terre. Aujourd'hui, le domaine s'est considérablement agrandi, témoignant de sa dévotion, de sa passion et de sa fine compréhension du terroir.

Saint-Joseph, avec ses vignobles en terrasses, ses sols diversifiés et l'influence omniprésente du fleuve Rhône, offre un terrain de jeu dynamique pour le cépage Syrah. Sous la main experte de Louis Chèze, ce cépage s'exprime à travers des vins puissants tout en restant élégants. Son engagement en faveur d'une viticulture durable et d'une intervention minimale en cave garantit que chaque bouteille reflète fidèlement son origine.

Mais la Syrah n'est pas la seule étoile ici. Le domaine produit également d'exceptionnels vins blancs, exploitant le potentiel aromatique des cépages Marsanne et Roussanne. Ces vins, aux bouquets floraux et aux notes minérales, complètent parfaitement les rouges de la gamme du domaine.

Cote-Rotie

La Côte-Rôtie est une appellation prestigieuse de la vallée du Rhône septentrional, en France. Elle est particulièrement réputée pour ses vins rouges élaborés principalement à partir de Syrah, avec la possibilité d'ajouter jusqu'à 20% de Viognier. Les vins de la Côte-Rôtie sont connus pour leur complexité, combinant des notes de fruits rouges et noirs, d'épices, d'olives noires et de violette. Ils ont une structure tannique solide mais restent élégants, avec un potentiel de vieillissement notable. La région est caractérisée par ses terrasses escarpées surplombant le fleuve Rhône, offrant ainsi des conditions optimales pour la viticulture.

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