- Coup de coeur
Mas Du Novi Gres De Montpellier Prestigi - 2019
VIN ROUGE | LANGUEDOC | Languedoc Rouge
85% Syrah, 15% Grenache et 5% Mourvèdre. - 1.5L
Discover the essence of Languedoc in a glass!
- Exceptional blend of quality grapes
- Expresses the unique terroir of Montpellier
- Perfect for special occasions or gifting
Pairings
Vegetables, deli meats, meats, grilled dishes, spicy dishes, game, lamb, soft cheeses
Occasions
To drink, during meals
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£24.27
Delivery from France
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Les caractéristiques du produit : Mas Du Novi Gres De Montpellier Prestigi
On the palate
Rich and velvety on the palate with notes of blackberry, cherry, and hints of pepper.
On the nose
The nose reveals aromas of ripe fruits, vanilla, and a touch of herbs.
To the eye
In the glass, this wine boasts a deep ruby color with subtle violet hues.
Serving temperature
Best served slightly chilled at around 16-18°C to enhance the flavors.
Wine preparation
Decant for at least 30 minutes before serving to allow the wine to breathe and fully develop its aromas.
Aging potential
With proper cellaring, mas du novi gres de montpellier prestigi has the potential to age gracefully for 5-8 years, evolving into a more nuanced and sophisticated wine.
Mas Du Novi Gres De Montpellier Prestigi is a luxurious wine with complex flavors of dark berries and spices, perfect for sophisticated palates.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Mas Du Novi
Au cœur du prestigieux terroir du Pic Saint-Loup, s'étend le domaine du Mas du Novi. Ce vignoble, riche de plusieurs générations de vignerons passionnés, est le reflet d'un engagement sans faille envers la qualité et la tradition.
Implanté sur des sols variés, allant des galets roulés aux terres argilo-calcaires, le Mas du Novi profite d'un climat méditerranéen tempéré, idéal pour la maturation des raisins. Chaque parcelle est cultivée avec soin, respectant les principes de l'agriculture raisonnée, pour produire des vins qui reflètent fidèlement leur terroir d'origine.
La gamme de vins offerte par le domaine est diverse et variée. Qu'il s'agisse de rouges charpentés, de blancs aromatiques ou de rosés frais, chaque bouteille est le fruit d'une vinification précise et maîtrisée, visant à exprimer le meilleur de chaque cépage et de chaque parcelle.
Languedoc Rouge
L'appellation Languedoc Rouge concerne des vins rouges produits dans la vaste région viticole du Languedoc, située dans le sud de la France le long de la côte méditerranéenne. Ces vins sont élaborés à partir d'une variété de cépages, dont le Grenache, la Syrah, et le Mourvèdre. Typiquement, les Languedoc Rouges présentent des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et d'herbes de la garrigue, avec une structure tannique moyenne à élevée. Représentatifs du climat méditerranéen chaud, ces vins sont généreux et charnus, tout en conservant une fraîcheur agréable.
MAS DU NOVI GRES DE MONTPELLIER PRESTIGI