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Domaine Pommier Chablis Croix Aux Moines - Vin Bio - 2021
VIN BLANC | BOURGOGNE | Chablis Blanc
Chardonnay - 75CL
Savor the essence of Chablis in every sip!
- Organic and sustainable production practices
- Expressive and well-balanced flavor profile
- Perfect for both casual sipping and special occasions
Pairings
Aperitif, seafood, fish
Occasions
Casual, at the aperitif, during meals
Taste
Dry and fruity, mineral
Unit Price
£19.81
Delivery from France
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In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Les caractéristiques du produit : Domaine Pommier Chablis Croix Aux Moines - Vin Bio
On the palate
Crisp acidity, elegant minerality, hints of citrus
On the nose
Fresh aromas of green apple, citrus, and white flowers
To the eye
Pale gold color with green reflections
Serving temperature
Serve between 10-12°C
Wine preparation
Decant for 30 minutes before serving to enhance the flavors.
Aging potential
This chablis has great aging potential of 5-7 years.
Domaine Pommier Chablis Croix Aux Moines - Vin Bio captivates with its crisp acidity, elegant minerality, and hints of citrus. A must-try for Chablis lovers!
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Isabelle Et Denis Pommier
Au cœur du célèbre vignoble de Chablis, Isabelle et Denis Pommier ont fondé leur domaine dans les années 1990. Partant de quelques hectares de vieilles vignes, le domaine s'est progressivement agrandi, reflétant leur engagement et leur passion pour ce terroir unique.
Les sols calcaires et argilo-calcaires de Chablis confèrent aux vins une minéralité distinctive. Au Domaine Isabelle et Denis Pommier, cette expression du terroir est magnifiée par une viticulture respectueuse. Engagés dans des pratiques biologiques, Isabelle et Denis cherchent à produire des vins qui soient le reflet le plus pur de leur origine.
Chaque bouteille issue de ce domaine est le résultat d'un travail minutieux, tant à la vigne qu'à la cave. Les vinifications sont délicates, cherchant à préserver la fraîcheur et l'authenticité du chardonnay. Les vins, qu'ils soient des Chablis classiques, des Premiers Crus ou même des Grands Crus, sont appréciés pour leur finesse, leur élégance et leur capacité à vieillir gracieusement.
Chablis Blanc
L'appellation Chablis désigne des vins blancs produits autour de la ville de Chablis, dans le nord de la Bourgogne, en France. Ces vins sont exclusivement élaborés à partir du cépage Chardonnay. Les Chablis se caractérisent par leur grande minéralité, souvent associée à des notes de pierre à fusil ou de coquille d'huître, ainsi que par des arômes de pomme verte et d'agrumes. Avec une acidité tranchante et une texture souvent élancée, ces vins blancs sont réputés pour leur pureté, leur fraîcheur et leur capacité à exprimer de manière transparente le terroir calcaire unique, appelé kimméridgien, de la région.
DOMAINE POMMIER CHABLIS CROIX AUX MOINES - VIN BIO