- Bio
Domaine Weinbach Pinot Gris Clos Des Capucins - 2020
VIN BLANC | ALSACE | Alsace Pinot Gris
75CL
Elevate your wine experience with Domaine Weinbach Pinot Gris!
- Rich and complex flavors for a sophisticated palate.
- Crafted by one of Alsace's most renowned wineries, Domaine Weinbach.
- Perfect for both casual sipping and special occasions.
Pairings
Aperitif, vegetables, liver, poultry, spicy dishes, desserts
Taste
Dry and fruity, indulgent
Unit Price
£17.13
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Les caractéristiques du produit : Domaine Weinbach Pinot Gris Clos Des Capucins
On the palate
Delivers a harmonious blend of acidity and sweetness with notes of honey, pear, and white flowers.
On the nose
Opens up with enticing aromas of jasmine, peach, and apricot, inviting you to take a sip and savor.
To the eye
Displays a beautiful golden hue in the glass, hinting at the wine's depth and complexity.
Serving temperature
Enjoy slightly chilled between 50-54°F to fully appreciate its aromas and flavors.
Wine preparation
Decant for 30 minutes before serving to allow the wine to breathe and unfold its full potential.
Aging potential
This wine has great aging potential, evolving beautifully over the next 5-8 years to reveal even more complexity.
An elegant and well-balanced wine, Domaine Weinbach Pinot Gris Clos Des Capucins delights with its delicate floral aromas and hints of ripe pear. A true gem from Alsace!
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Weinbach
Niché au pied de la majestueuse colline du Schlossberg, entouré de vignes et de roses, le Domaine Weinbach, dont le nom évoque le "ruisseau du vin" qui le traverse, a été fondé en 1612 par les moines Capucins. Ce domaine historique d'Alsace, géré avec passion par la famille Faller depuis 1898, est réputé pour son engagement envers les pratiques biodynamiques, assurant une harmonie parfaite avec l'environnement et favorisant ainsi l'expression unique de chaque terroir. Les vins de Weinbach sont le reflet de cette philosophie, offrant une complexité et une authenticité remarquables
Alsace Pinot Gris
L'appellation Alsace Pinot Gris concerne des vins blancs issus du cépage Pinot Gris, cultivés dans la région viticole d'Alsace, en France. Caractérisés par leur robe dorée et leurs arômes complexes de fruits mûrs, de miel, d'épices et parfois de notes fumées, ces vins offrent une belle structure en bouche avec un équilibre entre douceur et acidité. Bien qu'ils soient généralement secs, certains peuvent présenter une légère douceur résiduelle.
DOMAINE WEINBACH PINOT GRIS CLOS DES CAPUCINS