- Foire aux vins
Chateau D'aydie La Poule Aux Oeufs D'or
VIN BLANC | SUD-OUEST | Vdf Sud Ouest Blanc
PETIT ET GROS MANSENG - 75CL
Discover the golden treasure of French wines!
- Rich and complex flavor profile
- Exceptional quality and craftsmanship
- Perfect for special occasions and celebrations
Pairings
Aperitif, vegetables, deli meats, poultry, spicy dishes
Occasions
Dessert, casual, at the aperitif
Taste
Lively, dry and fruity
Unit Price
£6.41
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Les caractéristiques du produit : Chateau D'aydie La Poule Aux Oeufs D'or
On the palate
Smooth and velvety on the palate, with hints of dark fruits and spices lingering in a long, satisfying finish.
On the nose
The nose is filled with aromas of ripe berries, floral notes, and a touch of oak, promising a sensory journey.
To the eye
Gleaming ruby red hues catch the eye, hinting at the depth and complexity of this premium wine.
Serving temperature
Serve at 16-18°C to fully appreciate the flavors and aromas of this exceptional wine.
Wine preparation
Decant for at least an hour before serving to allow the wine to breathe and fully open up.
Aging potential
With proper cellaring, chateau d'aydie la poule aux oeufs d'or has a potential to age beautifully for several years, revealing even more depth and complexity over time.
Chateau D'aydie La Poule Aux Oeufs D'or is a sensory delight, with its nuanced flavors and impeccable balance. A truly exceptional French wine.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Chateau D Aydie
Ancré au cœur des collines verdoyantes du Sud-Ouest français, le Château d'Aydie est une véritable icône de l'appellation Madiran. Depuis plusieurs générations, la famille Laplace, gardienne des lieux, a façonné le domaine avec passion, dévouement et un sens aigu de la tradition.
Le vignoble s'étend sur des sols variés, offrant à la vigne un terroir riche et complexe. La star incontestée est le cépage Tannat, qui trouve dans cette région son expression la plus authentique. Dense, profond, avec une structure tannique impressionnante, le Madiran du Château d'Aydie est le reflet d'un savoir-faire ancestral et d'une parfaite connaissance du terroir.
Mais l'ambition du Château d'Aydie ne s'arrête pas là. Outre les puissants rouges de Madiran, le domaine produit également des vins blancs sous l'appellation Pacherenc du Vic-Bilh, offrant une palette aromatique riche et variée.
Fière de son héritage, la famille Laplace continue d'innover tout en préservant les méthodes traditionnelles qui ont fait la réputation du domaine.
Vdf Sud Ouest Blanc
L'appellation "Vin de France Sud-Ouest Blanc" fait référence à un vin blanc élaboré à partir de raisins du Sud-Ouest de la France, mais sans indication d'une appellation précise de cette région. Ces vins blancs peuvent présenter une diversité d'arômes et de saveurs typiques du Sud-Ouest, tels que des notes d'agrumes, de pomme verte et parfois de fleurs. Généralement frais et fruités, ils offrent une introduction accessible à la palette variée des vins blancs du Sud-Ouest, tout en étant souvent avantageux en termes de prix.
CHATEAU D'AYDIE LA POULE AUX OEUFS D'OR