Domaine Michel Noellat
Domaine Michel Noellat Echezeaux - 2022
VIN ROUGE | BOURGOGNE | Echezeaux
100% Pinot noir - 75CL
Là où l'histoire rencontre l'excellence, un chef-d'œuvre de Clos de Vougeot
- Le Clos de Vougeot de Domaine Michel Noëllat est un vin emblématique, issu d'une parcelle historique au cœur de la Côte de Nuits, exprimant toute la majesté et la complexité du Pinot Noir dans ce terroir d'exception
- Ce vin d'exception se distingue par son intensité aromatique, mêlant harmonieusement les notes de fruits rouges et noirs mûrs, les épices fines et une subtile touche boisée, résultat d'un élevage en fûts de chêne soigneusement maîtrisé
- Avec sa structure tannique élégante et sa longueur en bouche impressionnante, le Clos de Vougeot de Domaine Michel Noëllat est parfait pour accompagner les plats gastronomiques les plus sophistiqués, tels que les viandes rouges grillées ou en sauce, les gibiers et les fromages affinés
Pairings
Vegetables, poultry, meats, game
Unit Price
£213.64
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Les caractéristiques du produit : Domaine Michel Noellat Echezeaux
On the palate
L'expérience en bouche est à la fois puissante et raffinée, avec une attaque riche en fruits mûrs suivie d'une évolution où se mêlent les épices douces et les nuances boisées, soutenues par une belle acidité qui apporte fraîcheur et dynamisme
On the nose
Un nez complexe et envoûtant, offrant un bouquet de cerise, de framboise, de cassis, complété par des notes de violette, de réglisse, de tabac et une élégante touche vanillée issue de l'élevage
To the eye
Une robe profonde et intense, aux reflets rubis et pourpres, signe d'un vin de grande concentration et d'excellence
Wine preparation
Aging potential
Aging
L'élevage en fûts de chêne de qualité supérieure permet au vin de développer une texture soyeuse et une complexité aromatique, tout en respectant l'expression unique du terroir de clos de vougeot
Le Clos de Vougeot de Domaine Michel Noëllat est une véritable œuvre d'art, représentant l'excellence de la viticulture bourguignonne. C'est un vin qui éblouit par son équilibre parfait entre puissance et finesse, offrant une expérience de dégustation inoubliable pour les amateurs de grands crus
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Michel Noellat
