Domaine Saumaize-Michelin Viré-Clessé - 2021
White Wines | MÂCON | Vire-Clesse
Chardonnay - 75CL
Elegance in a bottle: Domaine Saumaize-Michelin Viré-Clessé
- Distinctive French finesse
- Perfect for special occasions
- A must-have for wine connoisseurs
Pairings
Aperitif, seafood, vegetables, deli meats, poultry, spicy dishes
Taste
Dry and fruity, smooth
Unit Price
£15.51
Delivery from France
To your home directly - Taxes 'll be calculated automaticaly after validation of your cart
In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Saumaize-Michelin Viré-Clessé
On the palate
Delicate notes of citrus and white flower petals with a hint of minerality.
On the nose
Enticing aromas of ripe yellow fruits and acacia flowers.
To the eye
Pale gold hue with glimmers of green, visually appealing and inviting.
Serving temperature
Serve chilled between 10-12°C to fully appreciate its complexity.
Wine preparation
Decant 30 minutes before serving to enhance the wine's aromas and flavors.
Aging potential
With proper cellaring, domaine saumaize-michelin viré-clessé has a potential to age beautifully for 5-7 years.
Domaine Saumaize-Michelin Viré-Clessé captivates with its harmonious blend of citrus and mineral notes, leaving a lasting impression.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Saumaize-Michelin
Situé dans le charmant village de Vergisson, le Domaine Saumaize-Michelin est le fruit de la vision et du dévouement de Roger Saumaize et Christine Michelin. Depuis les années 1970, ce couple a patiemment cultivé et élevé des vins qui reflètent la quintessence de Pouilly-Fuissé.
Les terroirs de Vergisson, avec leurs sols calcaires riches et leurs expositions variées, permettent la production de Chardonnays complexes et nuancés. Roger et Christine ont adopté une approche biodynamique pour la viticulture, convaincus que l'harmonie avec la nature permet d'obtenir des raisins de la meilleure qualité possible.
Au chai, la philosophie est celle de l'intervention minimale. Les fermentations se font naturellement et les vins sont élevés principalement en fûts, avec un respect constant du fruit et du terroir. Le résultat est une gamme de vins de Pouilly-Fuissé et de Saint-Véran qui allient puissance, minéralité et élégance.
Vire-Clesse
Située en Bourgogne, dans le département de Saône-et-Loire, l'appellation Viré-Clessé est née de la fusion des terroirs des villages de Viré et Clessé en 1999. Elle produit exclusivement des vins blancs à base de chardonnay. Ces vins se caractérisent par leur fraîcheur et leur finesse, offrant des arômes de fleurs blanches, de citron, de pomme verte, et parfois des notes de miel ou de noisette. Avec un bon équilibre entre acidité et rondeur, ils sont reconnus pour leur belle minéralité et leur capacité à bien vieillir.