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Chateau Dalem
Chateau Dalem - 2022
Red Wines | BORDEAUX | Fronsac
90% Merlot, 10% Cabernet Franc - 75CL
L'élégance et la puissance du terroir de Fronsac.
- Le Château Dalem 2017 incarne l'excellence des vins de Fronsac, offrant une expérience de dégustation riche et complexe.
- Générosité du Merlot, épices du Cabernet Franc
- Tanins d’une grande finesse
Pairings
Vegetables, deli meats, poultry, meats, grilled dishes, spicy dishes, game, hard cheeses, soft cheeses
Taste
Generous, indulgent
Unit Price
£17.33
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In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Chateau Dalem
On the palate
Fruits rouges mûrs, notes florales et suavité des notes épicées
On the nose
Le nez est puissant et expressif, avec des arômes de cassis, de mûre, de réglisse et des nuances de sous-bois et de tabac.
To the eye
Une robe rouge profonde avec des reflets pourpres, signe de sa jeunesse et de sa concentration.
Wine preparation
Aging potential
Aging
2/3 en barriques neuves et 1/3 en barriques de un vin
Idéal avec une entrecôte maître de chai ou une côtelette d'agneau grillée aux herbes
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Chateau Dalem
Fronsac
L'appellation Fronsac concerne des vins rouges produits dans la région de Fronsac, située près de la rive droite de la Dordogne, à l'ouest de Saint-Émilion, en Bordelais. Élaborés principalement à partir des cépages Merlot et Cabernet Franc, les vins de Fronsac sont connus pour leur robustesse, leur structure tannique et leurs arômes de fruits noirs, d'épices et parfois de notes boisées. Dotés d'un bon potentiel de vieillissement, ils offrent une complexité et une profondeur remarquables, tout en étant généralement plus abordables que certains de leurs voisins prestigieux.