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Domaine Pommier Bourgogne Pinot Noir - 2020
RED WINES | BOURGOGNE | Bourgogne Rouge Pinot Noir - 75CL
Indulge in the essence of Burgundy with Pommier Pinot Noir
- Exceptional Burgundy terroir
- Silky smooth texture
- Delicate fruit flavors
Pairings
Aperitif, vegetables, deli meats, poultry, meats
Occasions
Casual, to drink, during meals
Taste
Smooth
Unit Price
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Free of charge, at 15 rue des Fiefs F-62380 Quercamps from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15
Les caractéristiques du produit : Domaine Pommier Bourgogne Pinot Noir
On the palate
On the palate, expect a harmonious blend of red berries, subtle spices, and a hint of earthiness, culminating in a long, elegant finish.
On the nose
The nose reveals enticing aromas of ripe cherries, wild strawberries, and a touch of floral nuances, inviting you to take a sip.
To the eye
In the glass, this Pinot Noir showcases a beautiful ruby hue with light garnet reflections, indicating its refinement and complexity.
Serving temperature
Serve this wine slightly chilled at around 16-18°C to enhance its aromatic profile and structural balance.
Wine preparation
Decant this wine for at least 30 minutes before serving to allow its flavors to fully develop and unfold.
Aging potential
This wine has excellent aging potential and can be cellared for up to 5-7 years, further enhancing its complexity and depth.
Domaine Pommier Bourgogne Pinot Noir captivates with its vibrant red fruit notes and velvety finish. A true representation of Burgundy's finesse.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Isabelle Et Denis Pommier
Au cœur du célèbre vignoble de Chablis, Isabelle et Denis Pommier ont fondé leur domaine dans les années 1990. Partant de quelques hectares de vieilles vignes, le domaine s'est progressivement agrandi, reflétant leur engagement et leur passion pour ce terroir unique.
Les sols calcaires et argilo-calcaires de Chablis confèrent aux vins une minéralité distinctive. Au Domaine Isabelle et Denis Pommier, cette expression du terroir est magnifiée par une viticulture respectueuse. Engagés dans des pratiques biologiques, Isabelle et Denis cherchent à produire des vins qui soient le reflet le plus pur de leur origine.
Chaque bouteille issue de ce domaine est le résultat d'un travail minutieux, tant à la vigne qu'à la cave. Les vinifications sont délicates, cherchant à préserver la fraîcheur et l'authenticité du chardonnay. Les vins, qu'ils soient des Chablis classiques, des Premiers Crus ou même des Grands Crus, sont appréciés pour leur finesse, leur élégance et leur capacité à vieillir gracieusement.
Bourgogne Rouge
L'appellation Bourgogne Rouge se réfère aux vins rouges produits dans la région viticole de la Bourgogne, en France. Élaborés principalement à partir du cépage Pinot Noir, ces vins sont reconnus pour leurs arômes délicats de fruits rouges, d'épices et parfois de notes terreuses ou florales. En bouche, ils se caractérisent par leur finesse, leur acidité équilibrée et des tannins légers à modérés. La Bourgogne Rouge offre une introduction aux nuances et à la complexité des vins de cette région renommée. Bien que souvent consommés jeunes, ces vins ont également un potentiel de vieillissement.
DOMAINE POMMIER BOURGOGNE PINOT NOIR