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Domaine De La Taille Aux Loups - Triple Zero
CHAMPAGNE & PÉTILLANTS | MOUSSEUX ET MÉTHODE TRADITIONNELLE | Montlouis-Sur-Loire Petillant
100% Chenin - 75CL
Discover the magic of Domaine De La Taille Aux Loups - Triple Zero!
- Organic and biodynamic production
- Crisp and complex flavor profile
- Perfect for special occasions or everyday enjoyment
Occasions
Dessert, special occasions, casual, at the aperitif
Unit Price
£15.62
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Les caractéristiques du produit : Domaine De La Taille Aux Loups - Triple Zero
On the palate
On the palate, Domaine De La Taille Aux Loups - Triple Zero exhibits a harmonious blend of citrus fruits, subtle minerality, and a lingering finish.
On the nose
The nose of Domaine De La Taille Aux Loups - Triple Zero is delicate and aromatic, with hints of white flowers, citrus zest, and a touch of flint.
To the eye
This wine presents a pale golden hue with hints of green, showcasing its elegance and freshness.
Serving temperature
Serve Domaine De La Taille Aux Loups - Triple Zero between 10-12°C to fully appreciate its nuanced flavors and textures.
Wine preparation
This wine is crafted with meticulous care, from hand-harvested organic grapes to precise fermentation techniques, ensuring a true expression of the terroir.
Aging potential
With its excellent structure and acidity, domaine de la taille aux loups - triple zero has a long aging potential of 5-7 years.
Domaine De La Taille Aux Loups - Triple Zero is a revelation! Its layers of citrus, minerality, and floral notes culminate in a breathtaking finish.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine De La Taille Aux Loups - Jacky Blot
Situé au cœur de la vallée de la Loire, le Domaine de la Taille aux Loups est la quintessence de la passion pour la viticulture et de l'expression pure du terroir. Sous la direction du visionnaire Jacky Blot, le domaine a redéfini la perception des vins de Montlouis-sur-Loire et de Bourgueil.
Jacky Blot, avec son dévouement infatigable, a révolutionné la production de chenin blanc dans la région. En acquérant des parcelles vieillissantes à Montlouis dans les années 1980, il a vu le potentiel de ce terroir autrefois négligé. Par des méthodes agricoles méticuleuses, une vinification minimale et un élevage soigné, il a mis en bouteille des chenins d'une pureté et d'une finesse extraordinaires.
Les vins du Domaine de la Taille aux Loups captivent par leur précision, leur minéralité et leur capacité à refléter leur lieu d'origine. Qu'il s'agisse de vins tranquilles ou de pétillants, chaque cuvée est un témoignage de l'engagement de Jacky Blot à mettre en valeur le chenin blanc et le cabernet franc de la Loire.
Montlouis-Sur-Loire Petillant
Ces vins pétillants, obtenus par méthode traditionnelle, offrent des bulles fines et délicates, ainsi que des arômes de fleurs blanches, de pomme verte et parfois de notes miellées. En bouche, leur vivacité et fraîcheur sont équilibrées par une légère rondeur. Parfait pour les célébrations, ils se marient bien avec les apéritifs, fruits de mer et desserts légers.
DOMAINE DE LA TAILLE AUX LOUPS - TRIPLE ZERO