Charles Heidsieck Blanc de Blancs — Champagne
CHAMPAGNE & SPARKLING WINE | CHAMPAGNE | CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANC | CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCBottle of : 0.75L
100% de Chardonnay issus de la Côte des Blancs
Elevate your wine experience with Charles Heidsieck Blanc De Blancs.
- Elegant and refined taste profile
- Perfect for special occasions and celebrations
- A sophisticated choice for wine enthusiasts
Pairings
, aperitif, dessert
Occasions
,
Taste
,
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£58.22
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Product features : Charles Heidsieck Blanc de Blancs — Champagne
Breeding
Vieillissement sur lies : Entre 3 et 4 ans dans les crayères millénaires de Reims. Vins de Réserve : 25% de l'assemblage, principalement élevés en cuves inox pour garder la pureté du Chardonnay tout en apportant une patine aromatique
On the eye
Or pâle cristallin
On the nose
Notes de fleurs blanches (chèvrefeuille, jasmin) et d'agrumes frais (zeste de cédrat, pamplemousse blanc). La signature "Charles" apporte des touches de brioche beurrée, de crème pâtissière et une pointe de noisette fraîche
In the mouth
L'équilibre est remarquable : la tension naturelle du Chardonnay est enrobée par une texture soyeuse, presque veloutée en milieu de bouche (apportée par les vins de réserve et le long vieillissement)
Le Blanc de Blancs de Charles Heidsieck est une alternative passionnante aux cuvées souvent trop austères de cette catégorie. Il réconcilie la verticalité du Chardonnay avec la gourmandise. C’est un vin 'lumineux' : il a la précision d'un diamant mais la chaleur d'une brioche. Pour moi, c'est l'un des Blanc de Blancs les plus complets de la Champagne actuelle, capable de plaire autant aux amateurs de fraîcheur qu'à ceux qui cherchent de la matière
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK
CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANC
L'appellation "Blanc de Blancs" désigne généralement des vins mousseux ou champagnes élaborés exclusivement à partir de cépages blancs, le plus souvent le Chardonnay. Dans le contexte du Champagne, un "Blanc de Blancs" est produit uniquement à partir de Chardonnay, cépage qui confère au vin finesse, élégance et des notes minérales avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et parfois de brioche. La texture est souvent délicate avec une acidité tranchante, rendant le Blanc de Blancs idéal pour l'apéritif ou en accompagnement de fruits de mer. La mention "Blanc de Blancs" garantit ainsi un style particulièrement frais et élégant de mousseux ou de champagne.
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